15 mejores cosas que hacer en Libourne (Francia)

En el norte de Gironda, donde el río de la Isla se une con la Dordoña, Libourne es una venerable ciudad bastide con míticas etiquetas de vino en su patio trasero.

En la Edad Media, el vino de Pomerol, Fronsac y Saint-Émilion fue llevado al puerto fluvial de Libourne para ser exportado a Inglaterra, los Países Bajos y las ciudades comerciales hanseáticas.

Ahora, Libourne es un destino vinícola por excelencia, con un número desconcertante de castillos cercanos para visitas, degustaciones y compras.

También se mezclan paisajes bucólicos, una rica cultura, un montón de actividades al aire libre y la ciudad de Burdeos de la UNESCO, a sólo un breve viaje en coche.

Exploremos las mejores cosas que hacer en Libourne:

1. Château de Sales

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Château de Sales

Las antiguas fincas vinícolas de los alrededores de Libourne tienen el doble encanto de un vino de calidad mundial y una arquitectura centenaria.

El Château de Sales, en la denominación de origen Pomerol, pertenece a la misma familia desde hace 500 años y sigue siendo una operación íntima hasta nuestros días.

Será bienvenido a recorrer la sublime propiedad del siglo XVII, obteniendo una visión privilegiada de la viticultura contemporánea junto con emocionantes fragmentos de la historia.

Verá la bodega, el almacén y el viñedo donde se cultivan las uvas cabernet franc y cabernet sauvignon para hacer sus vinos suaves y sedosos.

Después de conocer este legado y cultura, podrá degustar una selección de añadas en un marco inigualable.

2. Saint-Émilion

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Saint-Émilion

A no más de 10 minutos al este de Libourne se encuentra la encantadora ciudad Patrimonio de la Humanidad de Saint-Émilion.

El nombre ya es conocido más allá de Francia por su vino tinto, que a pesar de ser cultivado en una pequeña área es muy diverso debido a la mezcla de suelos calizos, arenosos y arcillosos.

Pero la belleza y la historia del lugar le ganarán el corazón: Saint-Émilion se encuentra en un risco, extraído durante más de 1.000 años por su piedra caliza.

Algunos monumentos fueron tallados directamente de la roca, como la impresionante iglesia monolítica.

Es la segunda construcción de este tipo más grande del mundo y fue construida en el siglo XI para almacenar las reliquias de Saint-Émilion, el ermitaño bretón que fue el primero en asentarse aquí en el siglo VIII.

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3. Castillo de Tailhas

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Castillo de Tailhas

Al igual que el Château de Sales, esta finca de vinos está dirigida por una familia.

Así, usted recibirá una cálida bienvenida y obtendrá ocho décadas de savoir-faire de la boca del caballo.

También es una bodega de Pomerol con 11 hectáreas de viñedos, y elabora su vino tinto a partir de merlot, cabernet franc y cabernet sauvignon según principios sostenibles.

En un recorrido de una hora de duración, quedará impresionado por la cantidad de trabajo que se realiza a mano, desde la recolección hasta la clasificación y la trituración.

Podrá ver la mayor parte de los equipos de procesamiento y almacenamiento, y se le explicarán los detalles más precisos en el camino.

Y como es de esperar, se pueden degustar las añadas pasadas de este vino tan suave y famoso.

4. Enoturismo

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Pomerol

Hemos tratado con los castillos a un par de minutos de Libourne.

Pero la verdad es que se pueden dedicar unas vacaciones enteras sólo a visitas a bodegas y catas.

en la zona de Libournais, como Pomerol, Fronsac, Côtes de Vayres y Côtes de Castillon.

Estos son nombres muy conocidos, y son sólo el principio.

¿Qué hace que el vino aquí sea tan superior? Siglos de experiencia familiar, un clima suavizado por el Atlántico y 2.000 años de viticultura en la misma tierra.

Estas cualidades y muchas más hacen de Libourne uno de los mejores lugares del mundo para satisfacer su fascinación por el vino y su elaboración.

5. Muelles de la Isla de River

Fuente: freewheelingfrance

Quai Souchet

Tienes que ir al agua de la Isla del Río en Libourne.

No tanto por lo que hay ahora, sino por lo que representa este lugar.

Libourne fue fundada en el siglo XIII para ser la salida de los vinos producidos en el valle de Dordoña.

Así que en los quai des Salinières y el quai Souchet había un gran puerto marítimo interior, que cargaba vino para exportarlo a Inglaterra y a los puertos hanseáticos del Báltico.

Dé un paseo reparador bajo la sombra de los plátanos y contemple el imponente Tour du Grand Port, la última de las defensas del siglo XIII.

6. Museo de Bellas Artes

Fuente: tourisme-aquitaine

Museo de Bellas Artes

Para una pequeña ciudad de provincias, Libourne tiene un gran fondo de pinturas barrocas.

Eso se debe a las muchas donaciones de benefactores ricos y a los depósitos del estado.

Élie, duc Decazes, que fue ministro de policía en la década de 1810, dotó al museo de su primera colección de obras.

En poco tiempo había acumulado una gran variedad de pinturas barrocas flamencas e italianas de artistas como Jacob Jordanens y Bartolomeo Manfredi.

Las colecciones de los siglos XIX y XX son también de primera calidad, con obras de René Princeteau, natural de Foujita, Raoul Dufy, Rodin y Libourne.

Todo te está esperando en el segundo piso del ayuntamiento de Libourne.

7. Molinos de agua de Libourne

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Molino de Abzac

Después de la Guerra de los Cien Años, Libourne y sus alrededores estaban desorganizados y los nuevos señores de la región decidieron construir docenas de molinos harineros como estímulo económico.

Porque, con los ríos Isle y Dordogne, definitivamente no hay escasez de energía hidráulica.

Y mientras comenzaron moliendo harina, cuando llegó la Revolución Industrial muchos se transformaron en molinos de acero y aceite.

Aunque la mayoría de estas industrias han desaparecido hace mucho tiempo, estos viejos edificios todavía contribuyen al carácter de Libourne.

Dos permanecen abiertas a los visitantes: El refinado Moulin d’Abzac es del siglo XVIII y alberga la sede del grupo industrial Abzac SA.

El Moulin de Porchères en la isla es especial porque ha mantenido intacta toda su maquinaria de molienda de harina.

8. Lago de las Dagueys

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Lago de las Dagueys

En las estaciones más frescas no se le culpará por ignorar esta masa de agua a un par de minutos de Libourne.

Pero cuando sale el sol desde el último fin de semana de mayo hasta septiembre, el lago es el centro de atención, sobre todo si estás de vacaciones con los más pequeños.

Hay una generosa playa, supervisada durante las vacaciones escolares, y un parque infantil inflable de aventuras en el agua que hará que los niños den su aprobación.

En tierra hay aún más zonas de juego para los más pequeños, además de canchas de voleibol de playa y de baloncesto.

En el agua se puede alquilar un pedal, una canoa o un kayak y remar para ver lo que se puede encontrar a lo largo de varios kilómetros de costa boscosa.

9. Castillo de Vayres

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Castillo de Vayres

Alrededor de una curva en el río Dordoña hay un suntuoso castillo a orillas del agua con exquisitos jardines.

La historia del castillo es compleja y convincente: Fue reforzada por un noble leal al rey inglés Eduardo II en el siglo XIV, y muchas de estas obras aún son visibles en los fosos, la puerta y la torre del homenaje.

Tras el cambio de manos entre ingleses y franceses, el futuro rey Enrique IV se alojó aquí en el siglo XVI, momento en el que fue actualizado a su actual estilo renacentista.

Pero hoy en día son los jardines los que son el titular, con parterres de boj y tejo formales al lado de los parques de estilo inglés.

Hay una escalera que baja desde el castillo, y la escena de los parterres y el río que hay detrás se quedará con usted mucho después de que se haya ido.

10. Plaza Abel Surchamp

Fuente: francebleu

Plaza Abel Surchamp

Como la mayoría de las ciudades bastidas medievales, Libourne tiene un sistema de cuadrícula y está centrada en una plaza principal.

Se trata de la plaza Abel Surchamp, que alberga el ayuntamiento, construida en el siglo XVI y remodelada a principios del siglo XX.

La plaza Abel Surchamp sigue siendo un elemento fijo en la vida cotidiana, ya que hay un gran mercado al aire libre los martes, viernes y domingos.

También cuenta con los característicos soportales bastide en los cuatro lados, que ahora cuentan con cafeterías y restaurantes con mesas que se desbordan hacia la plaza.

11. El Jardín del Fondo del Oro

Fuente: deco

El Jardín del Fondo del Oro

Fácilmente accesible a pocos minutos de la Dordoña, este relajante «jardin remarquable» tiene un tema japonés.

Se teje en un valle boscoso y tiene un arroyo que lo atraviesa, que lo enfría, incluso en los días más calurosos del verano.

La humedad en este pequeño hueco ha permitido a los propietarios cultivar muchas plantas exóticas, como el ruibarbo gigante brasileño y los grandes helechos tipo selva.

Los jardines fueron plantados en 1981, y donde se talaron árboles viejos, sus tocones han sido esculpidos en obras de arte que bordean los senderos.

12. Tren Turístico de Guîtres a Marcenais

Fuente: openagenda

Tren Turístico de Guîtres a Marcenais

Una forma evocadora de vivir el paisaje de la isla es subirse a este tren patrimonial en la ciudad de Guîtres.

Si te inspiran los días de los viajes a vapor, hay un museo en la estación con locomotoras y carruajes que datan de entre 1880 y 1950. La Compagnie des Charentes estableció esta línea en la década de 1870, pero fue cerrada al tráfico de pasajeros en la década de 1930 y luego los trenes de carga dejaron de circular en la década de 1960.

Se reabrió como línea turística en los años 70 y realiza viajes de ida y vuelta a Marcenais a pocos kilómetros, deteniéndose una vez en el pintoresco Moulin de Charlot para tomar fotos.

13. Burdeos

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Burdeos

La quinta ciudad más grande de Francia se encuentra a un día de distancia de Libourne, y no debe perderse.

Primero por la arquitectura, ya que la época dorada de Burdeos tuvo lugar en el 1700, dotándola de uno de los grandes conjuntos de este siglo.

Este paisaje urbano, con sus amplios muelles junto al Garona, es tan majestuoso y uniforme que ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Si quieres verlo todo, necesitarás unos días, pero tus prioridades serán la Esplanade des Quinconces, la plaza más grande de Europa, la Place de la Bourse reflejada en el Miroir d’Eau y la calle comercial Rue Sainte-Catherine de 1,2 kilómetros.

El Museo de Bellas Artes es también obligatorio para las pinturas de Delacroix, Renoir, van Dyck, Rubens, Veronese y una cabalgata de otros maestros.

14. Máscaret Dordoña

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Máscaret Dordoña

Para llenar su viaje de experiencias que recordará para siempre, considere la posibilidad de surfear en la marea del río Dordoña.

Este es un fenómeno raro, más asociado con ríos lejanos como el Amazonas.

Pero en ciertos días del verano las fuerzas de la naturaleza (mareas lunares) conspiran para formar rodillos lisos y altos que nunca parecen terminar.

Los surfistas experimentados no tendrán problemas para mantener el equilibrio durante 30 minutos, pero los recién llegados también encontrarán que los rodillos son muy indulgentes.

De vez en cuando mirarás hacia arriba y recordarás que estás surfeando por la región vinícola de Burdeos!

15. Cocina

Fuente: laboucherie

Confit de canard

En la confluencia de dos grandes ríos, y a poca distancia de la poderosa ría de la Gironda, la cocina de Libourne tiene su origen en el agua y en la tierra.

Si quieres coger algo completamente auténtico, hazlo en una olla de rillettes de lamproie, que es una especie de paté hecho de lamprea y vino tinto.

La Ría de la Gironda es un caldo de cultivo para el esturión, y esto significa caviar de primera calidad, así que vea si puede encontrar algo de caviar de Saint-Seurin-sur-l’Isle.

Y al estar en el suroeste, el pato y otras aves de corral son excepcionales.

El confit de canard es un pato curado con sal, mientras que el foie gras (hígado de pato) se presenta cocido, semicocido o crudo.