Aunque muchos turistas pasan por alto Popayán, esta pacífica y encantadora ciudad está llena de una arquitectura colonial bien conservada y de una historia que explorar. Las estrechas calles empedradas son un placer para pasear, la plaza central es encantadora y la oferta gastronómica es increíble para un pueblo de su tamaño.
Los históricos edificios encalados del centro le dan el apodo de «La Ciudad Blanca», y también es la capital religiosa de Colombia, que cobra vida durante la Semana Santa con procesiones en las calles. Hay miradores en las afueras de la ciudad, un mercado indígena cercano y varios museos de calidad que se pueden visitar. Popayán también se encuentra al alcance de un parque natural donde se puede escalar un volcán, bañarse en aguas termales y observar al cóndor andino.
Exploremos las mejores cosas para hacer en Popayán:
INDICE
- 1 1. Parque Caldas
- 2 2. Puente Del Humilladero
- 3 3. Catedral Nuestra Señora de La Asunción y Torre de Reloj
- 4 4. Visita al Mercado Indígena de Silvia
- 5 5. Caminata a los miradores de la ciudad
- 6 6. Explore la oferta gastronómica de la ciudad
- 7 7. Museo Arquidiocesano de Arte Religioso
- 8 8. Museo de Historia Natural
- 9 9. Hacienda Yambitará
- 10 10. Parque Natural De Puracé
- 11 11. Piscinas Termales Coconuco
- 12 12. Pueblito Patojo
- 13 13. Visita guiada gratuita a pie
- 14 14. Ver las Iglesias
- 15 15. Procesiones de Semana Santa
1. Parque Caldas
Fuente: Matyas Rehak / persiana
Parque Caldas
Esta frondosa plaza principal se encuentra justo al lado de la catedral del pueblo y de la torre del reloj en el centro histórico de Popayán.
Camine por los alrededores y encontrará a los lugareños relajándose junto a hombres que lustran zapatos y vendedores ambulantes de comida que venden aperitivos y bebidas frías.
El parque data de 1537, por lo que está lleno de historia colonial, así como de monumentos, flores, árboles y palomas.
Tome una taza de fruta cubierta de leche condensada azucarada o un café del cercano Juan Valdez y siéntese para ver al artista callejero ocasional.
A veces encontrarás tiendas de campaña a lo largo del borde exterior de la plaza, donde también se venden artesanías, souvenirs y accesorios.
2. Puente Del Humilladero
Fuente: Matyas Rehak / persiana
Puente Del Humilladero
El icónico puente arqueado de Popayán fue construido en 1873 a partir de una mezcla de cemento que incluía sangre de buey y otros componentes supersticiosos.
La creencia era que la sangre de un animal fuerte mantendría el puente fuerte.
Antes de su construcción, los lugareños luchaban por subir por la empinada carretera desde los barrios más pobres hasta la plaza principal con sus pesadas cargas.
Después de caminar a través de esta importante pieza arquitectónica, eche un vistazo a los jardines junto a ella – La Arcada De La Herrería.
Es un buen lugar para pasear, hacer un picnic y asistir a algún evento cultural ocasional.
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3. Catedral Nuestra Señora de La Asunción y Torre de Reloj
Fuente: Fotos593 / Shutterstock
Torre De Reloj
Mientras usted pasa algún tiempo en el Parque Caldas adyacente, puede también dar un paseo por la catedral y echar un vistazo a la torre del reloj.
La iglesia original de adobe construida aquí fue destruida por un terremoto en 1566 y golpeada por otra en 1983. El interior de inspiración francesa de esta iglesia blanca y austera es bastante sencillo, con sus techos abovedados y su sensación de ligereza y ligereza.
La Torre de Reloj, o torre del reloj, fue construida a finales del siglo XVII.
Tiene un reloj de una mano que no siempre parece funcionar.
4. Visita al Mercado Indígena de Silvia
Fuente: Barna Tanko / persiana
Mercado Indígena de Silvia
Un pequeño pueblo a una hora y media en autobús de distancia, Silvia tiene un fabuloso mercado indígena todos los martes donde se puede comprar comida tradicional y ver el comercio de los lugareños.
No muy turístico y aún así muy auténtico, la comunidad guambiana trae productos, textiles y suministros agrícolas a la ciudad para la venta (en lugar de sus recuerdos y baratijas típicas). Los verás en el traje tradicional andino de sombreros negros y mantones azules brillantes que transportan frutas y verduras por todo el mercado.
También hay carne para la venta y puestos de venta de comidas rápidas como chocolate caliente, queso y masa frita para el desayuno.
5. Caminata a los miradores de la ciudad
Fuente: Antoine Barthelemy / persiana
Vista Desde Morro De Tulcán
Para obtener vistas panorámicas de Popayán y los valles circundantes, suba por el sendero hasta el Cerro de las Tres Cruces o el Cerro de las Tres Cruces.
En el camino se pueden probar algunos bocadillos típicos de la región como empanadas y jugo de caña de azúcar.
También se puede subir al cercano Morro de Tulcán, antiguo sitio de una antigua pirámide y que ahora alberga una estatua de Sebastián de Belalcázar, el fundador de la ciudad.
No te pierdas las puestas de sol aquí – hay mucha presencia de la policía para mantenerla a salvo por la noche – porque es una actividad que no puedes dejar de hacer mientras estás en Popayán!
6. Explore la oferta gastronómica de la ciudad
Fuente: Angel Mato / Shutterstock
Gastronomía Popoyana
En 2005, Popayán fue designada Ciudad de la Gastronomía por la UNESCO, por lo que no deje de visitar su oferta culinaria, que tiene sus raíces en las culturas indígenas, africanas y españolas.
Busque comidas auténticas y locales en el Mercado Bolívar, donde puede tomar una silla de plástico, echar un vistazo a las ofertas y probar algunos tamales o caldo con mariscos y arroz.
Mora Castilla es un restaurante en la ciudad que sirve la cocina tradicional – pida las empanadas de Pipián, que están rellenas con una mezcla de patatas y carne.
También hay una gran variedad de cafeterías donde se reúnen los jóvenes locales y toneladas de restaurantes internacionales desde franceses a italianos y mexicanos.
7. Museo Arquidiocesano de Arte Religioso
Si le gusta el arte religioso (o incluso si no lo es), este museo cuenta con una impresionante colección de obras expuestas en una encantadora residencia colonial del siglo XVIII.
Haga un recorrido o navegue usted mismo para ver sus pinturas, esculturas, muebles y, sobre todo, todos los tesoros de oro y plata.
La entrada cuesta alrededor de $2 USD y es un gran lugar para pasear por los salones llenos de obras de arte, joyas y reliquias religiosas desde el siglo XVI.
Si usted está aquí alrededor de Pascua, esta es una visita obligada porque sacan las piezas altamente sagradas de las bóvedas para exhibirlas.
8. Museo de Historia Natural
Fuente: Sahaquiel9102 / Wikimedia
Museo De Historia Natural
Uno de los mejores museos de Popayán, lo más singular de este lugar es su ridículamente grande colección de taxidermia.
Estamos hablando de tres pisos de criaturas rellenas, que incluyen mamíferos, reptiles, insectos y una enorme colección de aves! Usted puede aprender sobre especies en peligro de extinción como el cóndor andino y ver las rocas y minerales más importantes de la región.
También hay una sección llena de hallazgos arqueológicos como fósiles y cerámica, así como información sobre la historia de la zona, incluyendo sitios como la pirámide del Morro de Tulcán.
Es administrado por la Universidad del Cauca, y aunque la colección es excelente, la entrada sigue siendo barata.
9. Hacienda Yambitará
Fuente: www.booking.com
Hacienda Yambitará
Para una mirada hacia atrás en el tiempo, visite esta antigua hacienda colonial en las afueras de Popayán.
Un exuberante oasis rodeado de jardines, árboles milenarios, flora y fauna autóctona, los huéspedes pueden alojarse en esta antigua casa que data de cientos de años atrás.
La casona y la finca solían estar situadas fuera de la ciudad, pero el crecimiento de la ciudad casi ha llegado a la propiedad en la actualidad.
Sin embargo, sigue siendo un lugar tranquilo y tranquilo para pasar la noche o simplemente explorar los terrenos – los anfitriones son encantadores! Haga la caminata de 30 minutos hasta la hermosa cascada después de pasear por el interior bien cuidado con su encantadora decoración que lo llevará de vuelta a la edad de oro de la ciudad.
10. Parque Natural De Puracé
Fuente: Juanferivera 23 / Wikimedia
Parque Natural De Puracé
Para tener la oportunidad de ver el famoso cóndor andino y escalar un volcán, diríjase a la Reserva Indígena de Puracé.
Con la ayuda de un guía, usted puede visitar un sitio de alimentación de cóndores para que pueda echar un vistazo a una de estas grandes aves de presa.
Sólo unos 600 quedan en libertad y tres de ellos viven en este parque.
Si el tiempo se mantiene y planeas con anticipación, puedes escalar el todavía considerado y activo Volcán Puracé.
Con la ayuda de un guía indígena, unas horas de descanso, ropa de abrigo y equipo impermeable, se puede llegar a la cima del cráter, que se encuentra a poco más de 4.646 metros.
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11. Piscinas Termales Coconuco
Para un relajante baño en las aguas termales naturales, diríjase al pueblo de Coconuco a una hora fuera de Popayán donde, por un pequeño precio, puede pasar el día y darse un chapuzón.
No es lujoso, pero puedes bañarte junto con colombianos amigables en estas piscinas sulfúricas calientes – ¡puedes notar el olor a huevo! Aguas Tibias está rodeada de una hermosa naturaleza, además de un tobogán de agua y un manantial de lodo.
Agua Hirviendo es un poco más caliente pero más básica, con un tobogán de agua y muchos locales que salen los fines de semana.
Hay restaurantes alrededor y en un día de semana, ¡hasta podrías tener el lugar para ti solo! Dirígete a las fuentes en autobús público (más un paseo en jeep o en mototaxi), únete a una excursión en bicicleta que visite el albergue o inscríbete para ir con un grupo del albergue.
12. Pueblito Patojo
Fuente: Fotos593 / Shutterstock
Pueblito Patojo
Una divertida maqueta del pueblo de Popayán con todos los edificios importantes e históricos en miniatura, esta es una bonita zona para pasear y unas cuantas fotografías.
Aquí se pueden degustar algunas de las comidas típicas de los vendedores – pruebe las empanadas de Pipián y los tamales – o compre artesanías de los artesanos que se instalan en las cercanías.
También es el sitio de la oficina de turismo y una cafetería donde se puede pasar el rato.
Pueblito Patojo es el lugar perfecto para hacer una parada en el camino hacia el Morro de Tulcán para el atardecer.
13. Visita guiada gratuita a pie
Fuente: Fotos593 / Shutterstock
Paseo por Popayán
Si estás aquí por poco tiempo y quieres aprender todo sobre la historia de Popayán y sus sitios más importantes, no dejes de visitar el tour gratuito a pie con Get Up and Go Colombia.
Se reúnen todos los días cerca del Parque Caldas y llevan a grupos a lugares como el Puente del Humilladero y la histórica Ciudad Blanca.
Sus entusiastas guías le darán información privilegiada sobre la ciudad, le contarán historias y le llevarán a probar la comida local.
Los domingos, también incluyen una caminata hasta un mirador que rodea la ciudad.
Es una gran manera de conocer a otros viajeros y si haces el tour de la tarde, puede que incluya una impresionante puesta de sol.
14. Ver las Iglesias
Fuente: Matyas Rehak / persiana
Iglesia De San Francisco
Como Popayán es una de las capitales religiosas de Colombia, eche un vistazo a las iglesias más famosas de la ciudad.
Después de haber visto la catedral en la plaza principal, visite la Iglesia de San Francisco, la iglesia colonial más hermosa y más grande de la ciudad.
Tiene ocho altares, pero lo más importante es que es el hogar de dos momias que se pueden ver cuando los guías turísticos están disponibles.
También está la más pequeña Iglesia La Ermita que es la más antigua de la ciudad, la Iglesia de Santo Domingo con su campanario y una bulliciosa escuela cercana, la Iglesia de San José que no está pintada de blanco (¡qué sorpresa!), y la Iglesia de Belén que se asienta en una bonita vista de la ciudad.
15. Procesiones de Semana Santa
Fuente: Jess Kraft / Shutterstock
Semana Santa
Si bien esta atracción sólo es posible si estás aquí durante la Semana Santa, es una de las cosas por las que Popayán es más famoso.
Estas conmovedoras procesiones religiosas se han celebrado en la ciudad todos los años desde el siglo XVI! Las escuelas locales crean obras de arte y tallas de madera para ser transportadas por la ciudad durante dos kilómetros en un sendero en forma de cruz.
Las multitudes fieles acuden en masa para ver los modelos que representan la historia de Cristo y la crucifixión.
De martes a sábado de Semana Santa, todos se paran en la calle con velas mientras las procesiones comienzan por la noche.
Si quieres estar aquí para este espectáculo, asegúrate de reservar tu alojamiento con antelación.