15 Lo mejor para hacer en Lyon (Francia)

Lyon es uno de los grandes sitios de Patrimonio de la Humanidad, con un gran casco antiguo renacentista, ruinas romanas, distritos industriales históricos y el majestuoso barrio Presqu’île del siglo XIX. La ciudad fue fundada hace 2.000 años en la confluencia de los ríos Ródano y Saona, y construyó su fortuna sobre el comercio de la seda. Esta industria la dotó de una bella arquitectura renacentista en el Vieux Lyon, donde los pasadizos semiocultos llamados Traboules conectan los patios con el Saona.

No se puede hablar de Lyon sin mencionar la comida, ya que los gourmets están de acuerdo en que Lyon es la capital culinaria del mundo. Es la ciudad del chef, Paul Bocuse, venerado como un dios de la cocina francesa.

Vamos a explorar las mejores cosas que hacer en Lyon:

1. Vieux Lyon

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Vieux Lyon

Se puede pisar uno de los barrios renacentistas más grandes de Europa.

En los siglos XV, XVI y XVII, la industria de la seda lionesa prosperaba, y familias de ricos comerciantes de toda Francia, Flandes, Alemania e Italia se asentaron en la ciudad.

Construyeron suntuosas casas, de estilo gótico, renacentista italiano y renacentista francés, y todavía quedan 300 de ellas en los barrios de Saint-Jean, Saint-Georges y Saint-Paules.

Durante el siglo XVI se estimaba que había 180.000 telares en la ciudad, y se pueden ver las formas ingeniosas en que esta industria se combinaba con el tejido de la ciudad en las traboules características del Vieux Lyon.

2. Traboules

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Traboules

En el Vieux Lyon y La Croix-Rousse Saône son una característica arquitectónica única de esta ciudad: Las traboules son encantadores pasadizos renacentistas, unos 40 de los cuales están abiertos al público, que discurren bajo los edificios en dirección al río Saona.

Dieron a los trabajadores de la seda de la ciudad acceso directo a la orilla del río, lo que facilita y agiliza el transporte de textiles, a la vez que ofrece protección contra los elementos.

Casi todos estos pasadizos son parte de las propiedades residenciales, por lo que es una buena idea ir en silencio.

El mejor lugar para comenzar su aventura es alrededor de Quai Fulchiron Rolland y Rue des Trois Maries.

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3. Basílica de Fourvière

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Basílica de Fourvière

Esta magnífica iglesia, siempre visible en la colina de Fourvière, al oeste de la ciudad, forma parte de una serie de iglesias emblemáticas construidas en las principales ciudades francesas a finales del siglo XIX.

La basílica se encuentra en la parte más antigua de la ciudad, lugar de peregrinación de Lyon y donde se han descubierto varios yacimientos romanos.

Entra para ver los extravagantes interiores y el Museo de Arte Sacro, y para subir a la torre norte para una de las mejores fotografías de Lyon.

La iglesia es el centro de la famosa Fiesta de las Luces, que tiene lugar a principios de diciembre de cada año.

Es un elogio a la Virgen María, a la que Fourvière está dedicada, por proteger la ciudad de la peste bubónica del siglo XVII.

4. Parque de la Tête d’Or

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Parque de la Tête d’Or

Un poco más al norte del centro se encuentra uno de los parques urbanos más grandes del país, con un zoológico y el jardín botánico más importante de Francia dentro de sus límites.

Si usted está en primavera, la rosaleda internacional debería ser uno de los primeros puertos de escala en la ciudad.

Las atracciones botánicas también son espectaculares, con más de 20.000 variedades de plantas y los invernaderos del siglo XIX más elegantes que se pueda esperar ver, espesos con el aroma de la clorofila.

Para las familias con niños el parque es un deber, gracias a la llanura africana, con cebras, leones y jirafas, y el extenso lago para viajes épicos en bote a pedales en verano!

5. Presqu’île

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Presqu’île

Un dedo de tierra entre el Ródano y el Saona, Presqu’île fue construido por el hombre a través de un proyecto de ingeniería urbana del siglo XVIII, drenando pantanos y conectando lo que una vez fue una isla con tierra seca.

Es donde la mayoría de las cosas «suceden» en la ciudad, un distrito de gloriosa arquitectura del siglo XIX, amplias plazas, tiendas, instituciones culturales, restaurantes, cafés, bares y clubes nocturnos.

El teatro de la ópera y el ayuntamiento de Lyon se encuentran aquí, mientras que si se tiene hambre, la Rue Mercière es básicamente una larga fila de magníficos restaurantes.

Si viene de compras, empiece por la calle peatonal Rue de la République, donde le esperan todas las marcas de la calle.

6. Museo de Bellas Artes de Lyon

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Museo de Bellas Artes de Lyon

Ubicado en una antigua abadía del siglo XVII, el Musée des Beaux-Arts es el museo de bellas artes más grande de Francia después del Louvre de París.

Aquí hay 70 salas, con pinturas de los años 1300 a 1900, esculturas y muestras de arte egipcio y oriental.

No se necesita más que un conocimiento de paso para quedar impresionado por la riqueza de los famosos artistas franceses y europeos que se exponen: Degas, van Gogh, Renoir, Cézanne, El Greco, Canaletto, Picasso, Max Ernst y Francis Bacon, y eso es sólo un resumen.

El departamento de Antigüedades alberga unos 600 objetos egipcios, entre ellos relieves, bustos, estatuillas y sarcófagos, así como puertas monumentales recuperadas del templo de Medamud.

7. Antiguo Teatro de Fourvière

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Antiguo Teatro de Fourvière

Este monumento también se encuentra en lo alto de la orilla izquierda del río Saona.

Y 2.000 años después de su construcción, sigue siendo escenario de espectáculos durante el festival de teatro Nuits de Fourvière, que se celebra en junio y julio.

En su apogeo habría albergado a 10.000 espectadores, pero sólo se conservan las terrazas central e inferior de la cavea.

Sin embargo, donde se han perdido los asientos, se puede ver la fascinante subestructura de la cavea, que sigue subiendo por la ladera de la colina.

El teatro fue redescubierto a finales del siglo XIX y restaurado en los siguientes 40 años.

Los objetos encontrados aquí y en el Odeón vecino se exhiben en el museo galorromano, que se enumeran a continuación.

8. Museo Galorromano de Lyon-Fourvière

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Museo Galorromano de Lyon-Fourvière

Si las extensas ruinas romanas de Fourvière le dejan sediento de una historia más antigua, este moderno museo está en el lugar para darle algunos detalles.

El edificio merece una mención especial, ya que es parcialmente subterráneo y se ha excavado desde la ladera de la colina junto al teatro romano.

En torno a una rampa de hormigón en espiral se organizan galerías futuristas de tipo búnker.

Hay mucho que hacer en el museo, pero una pieza que hay que ver es el Mosaico de los Juegos de Circo, que data del siglo II y que representa una carrera de carros con una asombrosa habilidad técnica.

También está el Calendario Gauilish Coligny, y la Lyon Tablet, que transcribe un discurso del emperador romano Claudio en el siglo I.

9. Catedral de Lyon

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Catedral de Lyon

La fabulosa catedral de la ciudad es una construcción mayoritariamente gótica construida entre los siglos XII y XV.

La mayoría de las vidrieras originales siguen aquí y datan del siglo XIV.

Habían sido desmantelados y embalados durante la Segunda Guerra Mundial para salvarlos de los daños causados por las bombas.

Las más cautivadoras son las rosas del norte, sur y oeste, así como la lanceta del ábside.

El reloj astronómico del interior tiene nueve metros de altura y fue instalado en el siglo XIV.

Bajo la esfera principal del reloj hay un astrolabio, añadido en el siglo XVII, que puede mostrar la posición de la tierra, el sol y la luna.

Encima hay figuras automatizadas que hacen un pequeño espectáculo cuando las campanas suenan a la hora.

10. Instituto Lumière

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Instituto Lumière

Cualquiera que vaya al cine debería estar emocionado por rendir homenaje a los hermanos Lumière, que son considerados los padres del arte cinematográfico.

El museo fue creado por un descendiente de Louis Lumière, quien, trabajando con August, ayudó a inventar el cinematógrafo, la primera cámara de cine y proyector.

También hicieron más de mil películas juntos, que se proyectaron en los primeros cines del mundo.

La atracción está en Villa Lumière, una hermosa mansión modernista construida por el padre de los hermanos en 1899. En estos elegantes alrededores se pueden ver muchas de sus películas y ver las ingeniosas creaciones, como el cinematógrafo, que ayudaron a cambiar el entretenimiento para siempre.

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11. Museo de Gaddaña

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Museo de Gaddaña

Esencialmente el museo de la ciudad de Lyon, esta atracción debe su nombre al sublime palacio renacentista del siglo XVI que la alberga, construido por dos hermanos florentinos.

En 30 habitaciones y a lo largo de cuatro plantas hay unos 80.000 objetos, que datan de la época medieval hasta mediados del siglo XIX.

Los mapas y bocetos antiguos indican cómo ha cambiado Lyon y muestran algunos de los puntos de referencia de la ciudad que se están construyendo.

Descubrirá el papel instrumental que desempeñó la industria de la seda en la evolución de la ciudad en los años 1500 y 1600 con la ayuda de artefactos y documentos, y podrá ver el espléndido estilo de vida de aquellos que hicieron su fortuna aquí.

También forma parte de la atracción el Museo de las Marionetas, con 2.000 marionetas antiguas.

12. Musée Miniature et Cinéma

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Musée Miniature et Cinéma

También en el Vieux-Lyon, este museo se encuentra en la «Maison des Avocats», un bello edificio del siglo XVII declarado Patrimonio de la Humanidad, de cinco pisos de altura y con una logia.

La colección se divide en dos: La principal atracción son unas 100 escenas en miniatura «hiperrealistas».

Estos han sido hechos por los mejores miniaturistas del mundo, incluyendo el curador del museo Dan Ohlmann, y poseen tal detalle y artesanía que necesitarás unos minutos para ver todo lo que sucede en cada uno de ellos.

Recrean lugares famosos como el restaurante Maxim’s en París o escenas francesas de antaño.

También hay una exposición de cine con más de 300 objetos, artefactos y modelos auténticos relacionados con películas de los últimos 50 años.

13. Murales de Lyon

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Murales de Lyon

Otra razón por la que Lyon exige ser explorada es por sus murales.

En las paredes de la ciudad hay alrededor de 100 pinturas de gran tamaño, a menudo de vecinos de la clase trabajadora y de viviendas sociales, por lo que pueden llevarte a lugares que de otra forma no te atreverías a visitar.

En Estados Unidos hay un museo al aire libre con 25 murales, la mayoría pintados en los años 80, que relatan la carrera del arquitecto Tony Garnier, que proyectó este barrio en los años 20 del siglo pasado.

Para conocer a las principales personalidades lionesas, hay Fresque des Lyonnais, 24 figuras históricas y seis personajes contemporáneos (dos de los cuales ya han pasado) relevantes para la ciudad.

Luego está el fresco original de Lyon: El Mural de Canuts, que cuenta la historia del barrio de la Croix-Rousse, y que se actualiza cada diez años.

14. Les Halles de Lyon Paul Bocuse

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Les Halles de Lyon Paul Bocuse

Este mercado de alimentos lleva el nombre de uno de los gigantes culinarios de Francia, en la capital francesa de la cocina, por lo que puede estar seguro de la calidad de lo que hay en su interior.

Es el sueño de un amante de la comida, un conjunto de los mejores comerciantes de alimentos de la región, que venden embutidos, quesos, carnes, frutas y verduras.

También hay varios restaurantes en el complejo, llenos de gente local a la hora del almuerzo.

Por lo tanto, es un lugar para ir de compras si no tienes comida, para comer una deliciosa comida de Lyonnaise y también para comprar especialidades regionales que puedes llevarte a casa.

Como en la mayoría de los mercados de comida franceses, Les Halles de Lyon Paul Bocuse se visita mejor por la mañana, mucho antes de que los puestos cierren para el almuerzo.

15. Cocina lionesa

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Patatas de Lyonesa

Lyon tiene más restaurantes per cápita que cualquier otra ciudad del país y durante siglos ha sido elogiada por la calidad de sus productos y el prestigio de su cocina.

La cocina tradicional lionesa se puede degustar en «bouchons», restaurantes típicos, y los mejores de ellos (a los que se les ha concedido la etiqueta Authentique Bouchon Lyonnais) suelen estar en los alrededores de Presqu’île.

Preparan comidas que normalmente habrían sido consumidas por los trabajadores en tiempos pasados, así que se llenan, se enriquecen y hacen uso de partes del cuerpo que normalmente no se tienen en cuenta: Hay callos marinados fritos, usualmente servidos con ajo y salsa de hierbas. Andouilette, una salchicha hecha de tripa, o doble de hierba, tripa cocida con cebolla.

No te preocupes, no todo son tonterías. El coq au vin también es una tradición aquí, al igual que las patatas Lyonnaise, que se cortan en rodajas y se fríen en una sartén con cebollas y perejil.